Das Weingut Jammertal aus Villany (Süd-Ungarn) züchtet und verarbeitet die Reben nach den höchsten önologischen Prinzipien. Ertragsgrenzen, Präzision und viel Handarbeit, strenge, technologische Beobachtung und vorausschauende, logistische Planung bestimmen die tägliche Arbeit.
Aufgrund der önologischen Züchtungsmethode des Jammertal Weingutes zählt es als ein echtes Handwerksweingut. Laut ihrer eigenen Philosophie ist die Designer Weinherstellung unter mehrere Voraussetzungen gegeben.
Das als submediteran geltende Villanyer Weingebiet erstreckt sich auf den hiesigen, südlichen Hängen oder auf dem Plateau, die die nahegelegenen Berge vor Kälte schützen. Die Zusammensetzung des Bodens dieser Kultur: Auf Kalkstein als Grundlage setzte sich ein löss-lehmig zusammengesetzter, brauner Waldboden.
Dieses Terroir ist bei den Sorten aus Bordeaux sehr beliebt. Zusammensetzung der Sorten des Jammertals spiegelt genau dies wider, da auf 85 % des Gebietes Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot zu finden sind. Doch genauso werden hier Blaufränkisch, Syrah, Pinot Noire, wo die optimal altrigen (11 – 23 Jahre) Rebstöcke gedeihen.
Die wichtigsten Ehrungen der Kellerei:
Concours Mondial Bruxelles 2021 Grand Gold + Revelation Red Wine Merlot 2015
| Concours Mondial Bruxelles 2021 Gold | Gilbert & Gaillard Int. Wein Challenege Gold |
| AWC Vienna Gold | Citadelles du Vin Bordeaux 2020 Gold |
| Berliner Wein Trophy Gold | Women’s Wine & Spirits Awards London Gold |
| Sélections Mondiales des Vins Canada Montreal Gold | AIN AWARDS Düsseldorf Gold |
| Challenge International du Vin Bordeaux Gold | Mundus Vini Meininger Gold |
Die österreichische Vertretung der Kellerei Jammertal ist das Handelshaus borwein.at. Ihre Bestellungen und Fragen senden Sie bitte an Herrn Piller auf die E-Mail Adresse: bor.wein.steyr@gmail.at oder rufen Sie bitte unter der der Telefonnummer +43 699 1929 2050 an.
